店長のひとり言 【A5ランクだけが“良い肉”じゃない!?】お肉の等級のホントの話、知っていますか?2025.07.20【A5ランクだけが“良い肉”じゃない!?】お肉の等級のホントの話、知っていますか? こんにちは!ホルモン酒場「憩」の店主、山崎です。 今日はちょっとまじめなお話をひとつ。みなさん、「A5ランクの肉」って聞いたこと、ありま...