Name: ホルモン酒場「憩」
Telephone: 0463-88-5688

「女子会で焼肉って、なんか服が臭くなりそう…」「ホルモンってちょっと苦手かも」——そんなふうに思って、渋沢や秦野エリアで女子会のお店を探しあぐねた経験、ありませんか？

こんにちは、ホルモン酒場「憩」店長の山崎です。

実は先日、仕事帰りに近隣グルメを探索していたとき（これが趣味でして、休日もフラフラと秦野・渋沢界隈を食べ歩いているんですが）、お客様から「女子会で初めて来たんですけど、思ってたより全然おしゃれだし、コスパ最高でした！」という声をいただいて、めちゃくちゃ嬉しかったんです。

「憩」ってホルモン酒場という名前のせいか、「おじさんの店でしょ？」と思われがちなんですが——正直に言います。女子会で使っていただくのに、かなり向いている店なんです。今日はその理由を、包み隠さず書いてみます。

こんな方におすすめ

✅ 渋沢・秦野エリアで女子会や友人との食事に使えるお店を探している方
✅ 焼肉やホルモンは好きだけど、煙や臭いが気になって躊躇している方
✅ コスパが良くて満足感の高い居酒屋・焼肉店を知りたい方
✅ ホルモンを食べたことがなく、初めてのお店選びに迷っている方
✅ チェーン居酒屋に飽きて、個人経営のこだわりある店を試してみたい方

渋沢居酒屋おしゃれに見えて実はコスパ最強。「憩」で女子会した正直な感想 | ホルモン酒場「憩」

「臭い・煙い・男くさい」は昔の話。憩の環境づくりへのこだわり

焼肉店での女子会を避ける理由、ナンバーワンはたぶんこれだと思っています。「帰りに服や髪が臭くなる」問題。

「憩」を開店するとき、僕が一番気にしたのがダクトと換気の設備です。炭火七輪スタイルでホルモンを焼いていただくんですが、全席にダクトをしっかり完備していて、煙はほぼ上に吸い上げられます。さらに店内は全席禁煙なので、タバコの臭いも一切ありません。

Googleレビューにも「登山帰りに来店。臭いは服につかないし、スマホで注文できて良かった」というお声をいただいているんですが、これは女子会にもそのまま当てはまります。焼き終わった後でもそのままショッピングや二次会に行ける、というのは正直うちの強みだと思っています。

テーブル席は最大5人まで座れるベンチシートタイプで、ゆったりくつろいでいただけます。4〜5人の女子会にもちょうどいいサイズ感です。内装はごちゃごちゃしておらず（横浜DeNAベイスターズのグッズがちょっとだけ飾ってありますが、笑）、清潔感を意識して管理しています。

ホルモン初体験の女性が「レバーがもっと好きになった」と言う理由

ホルモンに苦手意識がある方の多くは、「臭みが強い」という記憶が原因だと思っています。それって実は、鮮度が低いホルモンを提供しているお店の問題なんですね。

「憩」では、ホルモンの仕入れ鮮度にとことんこだわっています。開業前はIT企業を半年で辞めて、金融機関に13年勤めて、脱サラして飲食を始めた僕が一番最初に学んだのがこの「ホルモンは鮮度がすべて」という事実でした。知識ゼロ・技術ゼロからのスタートだったからこそ、素材の質で勝負するしかなかった——というのが本音です（笑）。

女性人気No.1は豚レバー（600円／ハーフ350円）。「レバーがもっと好きになる！！」とよく言っているんですが、これは大げさじゃなくて、実際に「今まで苦手だったのに食べられました」という声を本当によくいただきます。新鮮なレバーはフワッとしていて、臭みが全然違います。

ホルモン初体験の方には、まず塩ホルモン（600円）かぷりっぷり新鮮コロ（650円）から試してみることをおすすめしています。コロはB-1グランプリでも有名なシロコロホルモン。外はカリッと、中はジューシーで、「これがホルモン？」という感動の声が多い一品です。

ちなみに僕個人の大好物は国産牛ギアラ（850円）。赤センマイとも呼ばれる部位で、プルプルした食感と旨みが最高なんですよ。これも女性のお客様に一度食べていただくと「えっ、これギアラなんですか！？」と驚かれることが多いです。ぜひ勇気を出して一枚追加してみてください。

✓ ここまでのポイント

全席ダクト完備＋全席禁煙で、煙・タバコ臭ゼロ。女子会後そのまま出かけられる環境
仕入れの鮮度にこだわるから、ホルモンの臭みがない。苦手な方こそ一度試してほしい
豚レバー・コロ・塩ホルモンはホルモン初体験の女性にも特におすすめ

コスパの話、正直にします。なぜ「安い」のに「うまい」のか

「おしゃれに見えて実はコスパ最強」というタイトル、自分でつけておいてなんですが（笑）、これは本当のことをお伝えしたくて書きました。

うちのホルモン系メニューは550〜700円台が中心。人気No.1のふわとろ牛ハラミ（1,050円）でも、Googleレビューで「一人前の量が他の二人前はある」と書いていただいたくらいのボリュームです。

さらに全品ハーフサイズに対応しているので、女子会で「いろんな種類を少しずつ食べたい」という要望にもしっかりお応えできます。ハーフで注文すれば、一晩で8〜10種類のホルモンを制覇することも難しくありません。

推定客単価は一人あたり2,500〜4,000円くらい（飲み物込み）。渋沢・秦野エリアでチェーン居酒屋に行くのと大差ない金額で、専門店のクオリティが楽しめる——それがうちのコスパのカラクリです。

元金融機関マン・FP2級保持者として正直に言うと、「食費にかけるお金の質」って大事だと思っています。同じ3,000円使うなら、鮮度にこだわった素材を丁寧に提供する専門店で使う方が、体にも気分にも絶対いい。これはお金の話と一緒で、コスパは「安さ」じゃなくて「満足度÷金額」で計算するものだと思っています。

「地元民で溢れるアットホームな雰囲気でホルモンの種類が豊富、居心地が良かった」

ご来店のお客様より

「レバー、塩ホルモン、ハラミ等鮮度抜群で大満足。また伺います」

LINE予約・6名グループのお客様より

モバイルオーダーで「何頼めばいい？」の気まずさもなし

女子会あるあるだと思うんですが、「ホルモンの種類が多すぎてどれを頼めばいいかわからない」「スタッフを呼ぶタイミングがわからなくてずっと話しかけられない」という経験、ありませんか？

「憩」ではモバイルオーダーを導入しているので、スマホから好きなタイミングで注文できます。メニューを見ながらみんなで「これどんな部位？」「これ頼んでみようか」とワイワイ話せるのが、実は女子会には結構好評なんです。

僕自身、休日はDeNAベイスターズの試合を観ながら子育てしつつ、合間に近隣グルメを探索するのが趣味なんですが（家族サービスしながらグルメリサーチするというマルチタスク、笑）、いろんなお店で感じる「注文しにくい空気」ってストレスだな、といつも思っていました。だから「憩」ではそのストレスをできる限りなくしたかった。

女子会のご予約は食べログからのネット予約か、公式LINEからお気軽にどうぞ。グループでの席の希望や、初めてでどのメニューから試すべきか迷っているというご相談も、LINEなら気軽に聞いていただけます。