先日、丹沢の塔ノ岳から下山してきたお客様がふらっと来てくださったんです。カウンターに座るなり、「焼肉って服に臭いがつくのが嫌で敬遠してたんですけど、ここはどうなんですか？」と聞いてきました。 登山ウェアのまま来てくれた方...

「グループで予約したいけど電話するタイミングが難しい」「登山帰りでヘトヘト、スマホでサッと予約できたらいいのに」「そもそもLINE予約って何をすればいいの？」——こんな気持ちになったことはありませんか。 塔ノ岳や鍋割山を...

「焼肉、一人で行ってみたいけど……なんか気まずくて」 そう思ったまま、結局チェーンの居酒屋に流れてしまったこと、ありませんか？ グループで盛り上がるテーブルの横で、一人で「すみません！」と手を挙げる自分を想像すると、それ...

「焼肉に子どもを連れて行っていいのかな…」と迷ったことはありませんか？煙が充満していないか、禁煙かどうか分からない、子どもが食べられるものがあるか不安——そんな理由から、週末の家族外食の選択肢から焼肉・ホルモン店をはずし...

「下山したのに、開いてる店がない」「16時に渋沢駅に着いたけど、どこも17時オープンで1時間待てない」「登山帰りにチェーン居酒屋はちょっとテンションが上がらない…」——丹沢を歩いてきた方から、こういう声をよく聞きます。 ...

「ホルモンって、なんか臭くない？」 「レバーは独特の風味があって、正直ちょっと……」 「一度食べてみたけど、あの匂いがどうしても苦手で」 こういうお声、本当によく聞きます。ホルモンを敬遠している方の9割近くが、この「臭み...

「シロコロホルモン」という名前を聞いたことがある方は多いと思いますが、実は厚木シロコロホルモンがB-1グランプリで頂点に輝いたのは2008年と2009年の2連覇という、今もなお語り継がれる快挙なんです。あれから15年以上...

「焼肉デートって、服に臭いが残るから躊躇する」——そう感じて候補から外した経験、ありませんか？ 実はある調査では、焼肉店をデートに選ばない理由として「煙・臭いの問題」を挙げる女性は6割超にのぼるというデータがあります（ホ...

ゴルフラウンド後にそのまま一人で焼肉店へ——そう思いながらも、「グループ客ばかりで一人じゃ入りづらいかな」と結局チェーン居酒屋で妥協してしまった経験、ありませんか？ 実はある調査によると、「焼肉店に一人で入ったことがない...

「渋沢に引っ越してきたけど、気軽に一杯飲める店がどこにあるか全然わからない」「チェーン居酒屋はちょっと……でも本格的な割烹や焼肉店は敷居が高くて入りにくい」「仕事帰りにサッと寄れる、顔を覚えてもらえるような常連になれる店...