Name: ホルモン酒場「憩」
Telephone: 0463-88-5688

「子供を連れて焼肉に行きたいけど、何時から開いてるんだろう…」「週末の夕方、家族でサッと入れる焼肉屋って渋沢近くにないかな」——そんなふうに思ったことはありませんか？

こんにちは、ホルモン酒場「憩」店長の山崎秀樹です。42歳、二児の父でもある私自身、家族で気軽に入れる焼肉屋を探して苦労した経験があります。チェーン店はちょっと飽きた、でも本格的な焼肉店は子供連れだと気兼ねしてしまう——その「ちょうどいい場所」が渋沢エリアにはなかなかなかった。だから自分で作ってしまったとも言えます（笑）。

今回は、週末のファミリー利用で「ここが行きつけになった！」と言っていただけるようになった理由を、店長目線で正直にお話しします。

こんな方におすすめ

✅ 渋沢・秦野エリアで子連れOKの焼肉店を探している方
✅ 土日の早い時間から使える飲食店を知りたい方
✅ 煙や臭いが気になって子供と焼肉店に行くのをためらっていた方
✅ 家族それぞれの食べたい量に合わせて柔軟に注文したい方
✅ チェーン居酒屋や大手焼肉チェーンに飽きて、地元の専門店を探している方

土日の15時から使える！渋沢「憩」が週末ファミリーのお気に入りになった理由 | ホルモン酒場「憩」

土日・祝日は15時オープン——渋沢で「早い時間から入れる専門店」はここだけ

うちが他のお店と大きく違う点のひとつが、土日祝日は15時からオープンしていること。平日は17時スタートですが、週末だけ2時間前倒しにしています。

なぜこの時間設定にしたかというと、理由はシンプルで「お客様のリズムに合わせたかった」からです。子供を連れたファミリーって、夜遅くなるのが困るんですよね。我が家もそうなんですけど、子供が小さいうちは18時・19時に食事を終えてゆっくり帰りたい。でも17時に開店する店に行こうとしたら、バタバタと慌てることになる。

15時に開けることで、ゆったり16時くらいに来店して、18時には食べ終わってお家へ——そういうペースで使っていただけます。実際に「15時から開いてて助かる！」という声を本当によくいただきます。渋沢駅周辺で、土日の昼過ぎから入れる焼肉専門店は「憩」だけと言ってもほぼ間違いないと思っています。

ちなみに土日の15時台は、丹沢登山を終えて下山してきたハイカーの方々も多く来てくださいます。ファミリーとハイカーが入り混じる不思議な賑わいがあって、私はその時間帯がけっこう好きだったりします（笑）。

全席禁煙＋ダクト完備——「子供に煙と煙草はNG」を完全クリア

子連れファミリーのお客様から最初にいただく安心の声が、「全席禁煙なんですね！」という反応です。

焼肉店に子供を連れていくとき、心配事のひとつが「煙草の煙」と「焼肉の煙」の両方ですよね。うちは店内全席禁煙を徹底しています。さらに全席にダクトを完備していて、炭火七輪で焼いた煙もしっかり店外へ排出される構造になっています。

「炭火焼きなのに、帰りに服に臭いがほとんどつかなかった」というお客様の声は、実は一番うれしいフィードバックのひとつです。子供の洋服や髪に臭いが残ると親御さんは気になりますよね。そこを解決できているのは、設備投資をちゃんとしてきたおかげだと思っています。

また、ベンチシートタイプのテーブル席（最大5名まで）を5テーブル用意しています。小さなお子さんを横に並ばせてのびのび座れるので、ベビーカーで来られるご家族にも好評です。狭苦しくないゆとりのある空間で、家族みんながリラックスできる——それが「憩」という店名にも込めた想いです。

ハーフサイズ全品対応＋子供向けメニュー——「食べ残したくない」を解消

子供連れで焼肉店に行ったとき、「一人前注文したら子供には多すぎた」「食べられるか不安で少ししか頼めなかった」という経験、きっとあるはずです。

うちではほぼ全品ハーフサイズに対応しています。例えば人気No.1の「ふわとろ牛ハラミ」は通常1,050円ですが、ハーフなら600円。「ぷりっぷり新鮮コロ」はハーフ400円。子供と大人が少しずつ色々な部位を試せるのは、ハーフサイズがあってこそです。

「一人前のボリュームが他店の二人前はある」とGoogleレビューでも書いていただいたことがあるんですが、それでもハーフがあるからこそ一人でも家族でもちょうどいい量で楽しめる。これは開業当初からこだわってきた部分です。

子供向けには「ウインナー（5本・550円）」や「漬け込みカルビ」が人気です。辛くなく、食べやすいサイズで出てくるので、小学生のお子さんにも大好評。「子供がカルビをパクパク食べてた！」という声をよくいただきます。デザートも「バニラアイス（250円）」「フォンダンショコラ（600円）」などを用意しているので、子供のテンションが最後まで続きます（笑）。

「炊き肉めっちゃ旨い！年々お肉が食べれなくなってきたが豚バラの下に野菜があってあっさり食べられた」

常連のお客様（50代・女性）

年齢を重ねるとこってりした肉が重くなってくる、という悩みを持つ方にも、スタミナ炊き肉コースは野菜の上でじっくり蒸し焼きにするスタイルなので「あっさり食べられた」と喜んでいただけます。お子さんにも食べやすいのも同じ理由ですね。

✓ ここまでのポイント

土日祝日は15時オープンで、ファミリーのゆとりある時間設定に対応
全席禁煙＋ダクト完備で、子供に煙草・煙の心配がゼロ
ほぼ全品ハーフサイズ対応＋子供向けメニュー充実で、食べ残しの心配なし

モバイルオーダー導入——「スタッフを呼ぶのが気まずい」も解消

元金融マンだった私が開業してから一番驚いたのは、「注文するのが面倒・気まずいという理由でお客様が頼みたいものを頼めないことがある」という事実でした。

「小さい子供がいると手が離せなくて店員さんを呼べない」「混んでいるときに声をかけるのが申し訳ない」——こういう声を聞いて、すぐにモバイルオーダーを導入しました。テーブルのQRコードをスマホで読み取れば、自分のペースで注文できます。子供を抱いていても、席を立たなくても大丈夫。

「スマホで注文できて良かった」という声は登山帰りのお客様からもいただきますし、ファミリー層にも好評です。注文がラクになると、「もう一品頼んでみようか」という気持ちにもなりやすくて、結果的にいろんな部位を試していただけるんですよね。それが「ホルモンの魅力に気づくきっかけ」になればと思っています。

予約も食べログのオンライン予約、またはLINE公式アカウントからご連絡いただけます。週末のファミリー利用は特に席が埋まりやすいので、事前予約がおすすめです。

渋沢駅北口から徒歩3〜5分——週末の「ちょうどいい外食」に

「憩」は神奈川県秦野市松原町、小田急小田原線・渋沢駅北口から徒歩3〜5分の場所にあります。駐車場も2台分用意していますし、8,000円以上のご利用で提携コインパーキングの無料券もお渡しできます。

渋沢エリアは秦野市の中でも住宅地としての人気が高く、週末は地元の若いファミリー層が多く出歩いています。でも「子供と一緒に入れる専門店」となると、意外と選択肢が少ない。チェーンの大手焼肉店まで車で行くか、チェーン居酒屋にするか——そのどちらでもない「地元の本格派」として、うちを選んでいただけているのだと思っています。

秦野市の外食への関心は全国平均の約111%と高いと言われていますが、ホルモン焼肉の専門店は競合がほとんどいないブルーオーシャン。だからこそ「地元でここしかない」という声をいただけているのかもしれません。私自身も週に何度か近隣のグルメ店を食べ歩いて情報収集していますが、ホルモン専門でこの価格帯・鮮度でやっているお店は秦野・渋沢エリアではまず見当たりません。