先日、こんなことがありました。ラウンド帰りと思しきゴルフバッグを抱えた2人組のお客様が「渋沢で寄れる店ないかな〜と思って検索したらここが出てきた」とふらっと入ってきてくださったんです。秦野カントリークラブから渋沢駅方面に戻る途中にちょうど立ち寄れる距離感だったとのこと。
そのとき改めて思ったんです。「ゴルフの帰りでも、仕事帰りでも、気軽にふらっと寄れる行きつけの店——そういう場所が渋沢には必要だし、「憩」がその場所でありたい」と。
チェーン居酒屋は正直味気ない。でも本格的な焼肉店は予約しないと入れないし、なんとなく敷居が高い。そのちょうど間を埋める場所を求めている方は、意外と多いんじゃないかと思っています。今回はそんな話を、オーナーである私・山崎が正直に書いてみます。
こんな方におすすめ
- ✅ 秦野カントリークラブや近隣でのゴルフ帰りに一杯やりたい方
- ✅ 渋沢駅周辺で「気軽に立ち寄れる行きつけの店」を探している方
- ✅ チェーン店ではなく、顔の見える個人店でゆっくりしたい方
- ✅ ホルモン焼肉を試してみたいけど、どの店に行けばいいか迷っている方
- ✅ 一人でも入りやすい焼肉店を探している方
秦野カントリークラブから渋沢駅前まで、実はほんの目と鼻の先
秦野カントリークラブは、秦野市内でも自然豊かなロケーションにある人気のゴルフ場です。ラウンドを終えて渋沢駅方面に車を走らせると、だいたい15〜20分ほどで駅近くまで戻ってこれますよね。
そこからが「憩」の出番です。渋沢駅北口を降りてから徒歩3〜5分。「ハイツしののめ」の1階、看板が目印です。車で来られる方には、店舗に2台分の駐車スペースがあります（それ以上の台数の場合は提携コインパーキングをご利用いただけます。税込8,000円以上のご利用で無料券をご提供しています）。
「ゴルフの帰りに立ち寄るにはどんな格好でもいいの？」という心配は不要です。ゴルフウェアのまま入ってきてくださった方も全然いらっしゃいます。スーツでも普段着でも、気にせずどうぞ。個人店ならではの気取らない雰囲気が「憩」の自慢のひとつです。
「炭火七輪」へのこだわり——脱サラオーナーが5年かけて磨いた仕入れと火の哲学
私はもともと金融機関に13年勤めたサラリーマンで、料理の知識も技術もゼロのまま開業した人間です。だからこそ、「素材で勝負するしかない」という発想に行き着きました。
ホルモンは鮮度がすべてです。鮮度が低いものは、どれだけ調理技術を工夫しても臭みが残る。逆に言えば、新鮮なホルモンは余計な手を加えなくても旨い。開業以来、仕入れ先との関係を丁寧に築きながら、臭みのない鮮度の高いホルモンだけを店に並べることを徹底してきました。
そしてもうひとつ大切にしているのが炭火七輪スタイルです。ガス火と違い、炭火は遠赤外線効果で肉の内部まで均一に熱が入ります。外はしっかり焼けているのに中はジューシー——あのふわとろ食感は炭火でなければ出せません。リピート率9割を誇るふわとろ牛ハラミ（1,050円 / ハーフ600円）も、炭火七輪があってこそです。
それから、「焼肉に行くと服が臭くなる」問題について。「憩」は全席にダクトを完備していて、煙を店外にしっかり排気する設備を整えています。店内は全席禁煙なので、たばこの臭いも一切ありません。ゴルフ帰りにおしゃれなウェアのまま来ても、帰りの車の中が煙臭くなる心配はありませんよ。
✓ ここまでのポイント
- 秦野カントリークラブから渋沢駅北口はほど近く、「憩」は北口から徒歩3〜5分でアクセス抜群
- 鮮度重視の仕入れ＋炭火七輪スタイルで、ホルモン本来の旨さを引き出している
- ダクト完備・全席禁煙で、服や髪に煙・臭いが残らない
一人でも、グループでも——「憩」が行きつけになれる3つの理由
ゴルフ仲間と連れ立って来るのも大歓迎ですが、「一人でふらっと」という方にも本当に来てほしい。カウンター席が8席あって、一人でも全然浮きません。モバイルオーダーを導入しているので、「スタッフを呼ぶのが気まずい」という焼肉あるあるの心理的ハードルもありません。スマホでサッと注文して、炭火でじっくり焼いて、一人の時間を楽しんでもらえます。
2つ目の理由は全品ハーフサイズ対応です。一人でも複数の部位を食べ比べたい——そんなときにハーフサイズはとても便利です。ミックスホルモン（650円/ハーフ400円）、コロ（650円/ハーフ400円）、塩ホルモン（600円/ハーフ350円）と、ホルモンだけでも色々試せます。Googleレビューに「一人前のボリュームが他店の二人前はある」という声もいただいているので、ハーフで十分という方も多いです。
3つ目は顔の見える経営です。ゴルフの話、地元の話、仕事の話——私や学生スタッフとの何気ない会話が、いつの間にか「行きつけ感」を作ってくれます。金融機関で13年ほど働いていた経験もあるので、お金の話や住宅ローンの雑談になることもたまにあります（笑）。気さくに話しかけてください。
「登山帰りに来店。臭いは服につかないし、スマホで注文できて良かった」
ご来店のお客様（丹沢登山帰り）
これは登山帰りのお客様からいただいた声ですが、ゴルフ帰りにも全く同じことが言えます。ダクトと禁煙設備で「臭いがつかない」、モバイルオーダーで「スマホで完結できる」——この2点は、ゴルフ後のリラックスタイムにぴったりだと思っています。
この日の一枚——「憩」でゴルフ帰りに頼んでほしいメニューBEST3
初めて来た方に「まずこれを食べてほしい」という3品を正直に挙げます。
①ふわとろ牛ハラミ（1,050円 / ハーフ600円）
ふわトロでジューシー！！一口食べた瞬間に「これを食べに来てよかった」と思っていただける、当店の看板メニューです。9割の方がリピートします。まず迷ったらこれ。
②ぷりっぷり新鮮コロ（650円 / ハーフ400円）
B-1グランプリでも有名になった「シロコロホルモン」です。ぷりっぷり新鮮なコロは、炭火でじっくり焼くと外はカリッ、中はジュワッとした食感に。ビールとの相性は最高です。
③仙台名物 厚切り牛タン（1,600円 / ハーフ950円）
ゴルフで疲れた体には、肉感のある牛タンが沁みます。厚切りにこだわっているので、噛むほどに旨みが広がります。ラウンド後の「ご褒美」にぴったりの一品です。
お酒は生ビールをはじめ各種取り揃えています。ゴルフで歩き回ったあとの一杯目——想像しただけでいいですよね。
まとめ：秦野カントリークラブの帰り道、渋沢駅で途中下車してみませんか
ゴルフの余韻を引っ張りながら、気の置けない仲間と——あるいは一人でゆっくりと——本物のホルモン焼肉を楽しめる場所。それが渋沢駅北口から徒歩3〜5分の「ホルモン酒場 憩」です。
チェーン店のような均一化された空気ではなく、オーナーや地元スタッフの顔が見える温かい店。鮮度にとことんこだわった炭火七輪のホルモンが、ラウンド後の体と心をほぐしてくれます。服に臭いがつく心配もなく、スマホ一つで注文が完結する快適さも、ゴルフ帰りの立ち寄りにぴったりだと思っています。
ぜひ次のラウンドの帰り道、「そういえばあの店があった」と思い出してもらえたら嬉しいです。グループ予約はLINEでも承っています。お気軽にご連絡ください。
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みなさんのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしています！
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